冷卻塔主要應用於空調冷卻係統、冷凍係列、注塑、製革、發泡、發電（diàn）、汽輪機、鋁型材加工、空壓機、工業水冷卻等領域，應用最多的為空調冷卻、冷凍、塑膠化工行業。具體劃分，如下：

A、空氣室溫調節（jiē）類：空調設備、冷庫、冷藏室、冷（lěng）凍（dòng）、冷暖空調等；

B、製造業及加工類：食品（pǐn）業、藥業、金屬鑄造、塑（sù）膠（jiāo）業、橡膠業、紡織業、鋼鐵廠、化學品業、石化製（zhì）品類等；

C、機械運轉降溫類：發電機、汽輪機、空壓機、油壓機、引擎等；

D、其他類行業

冷卻塔的作用是將攜帶廢熱的冷卻（què）水在塔體內（nèi）部與空氣進行熱交換，使廢熱傳輸給空氣並散入大氣中。