中国饭店业职业经理人执业资格认定教学大纲

根据《饭店业职业经理人执业资格条件》（GB/T19481-2004）国家标准制定本教学大纲。本教学大纲主要完成执业资格条件中基本知识的学习，基本知识分为要求掌握的饭店知识与要求了解的企业管理知识，饭店管理知识从现代饭店业的领导艺术、会计和财务管理、人力资源管理、市场营销、餐饮管理和房务管理六门课程进行编写，企业管理知识要求了解行政管理、组织行为学等综合管理知识。三个不同等级的职业经理人应完成不同规定的标准学时。

1、饭店业高级职业经理人CHA (Certified Hospitality Administrator -Senior）课程内容: 饭店财务管理、饭店市场营销管理、饭店人力资源管理、饭店房务管理 、餐饮管理、领导艺术。
     2、饭店业中级职业经理人MCHA (Certified Hospitality Administrator -Medium)依据以上六本教材为主，按照不同岗位设置课程内容。
     3、饭店业初级职业经理人JCHA (Certified Hospitality Administrator -Junior )依据以上六本教材为主，按照不同岗位设置课程内容。
具体内容请向中国饭店业职业经理人办公室咨询
     联系电话：01068391411

附件： 中国饭店业职业经理人执业资格申报表.doc