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2002年中国星级饭店统计公报
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| 发布时间：2003-7-5 来源： 浏览次数：次 |
安徽省饭店业协会版权所有，未经书面许可请勿转载！
四、全国星级饭店的营业收入情况
2002年，全国星级饭店共实现营业收入为914.43亿元，比上年增加151.11亿元，增长19.80%。
(一)按注册登记类型划分
2002年，国有企业饭店营业收入394.42亿元，占营业收入总额的43.13%；外商投资和港澳台投资饭店营业收入269.73亿元，占营业收入总额的29.50%；集体企业饭店营业收入52.39亿元，占营业收入总额的5.73%；联营饭店营业收入8.07亿元，占营业收入总额的0.88%；私营饭店营业收入26.46亿元，占营业收入总额的2.89%。
(二)按规模划分
2002年，客房数在500间以上的星级饭店年营业收入121.31亿元，占营业收入总额的13.27%；客房数在300-499间的饭店年营业收入183.67亿元，占营业收入总额的20.09%；客房数在200-299间的饭店年营业收入165.05亿元，占营业收入总额的18.05%；客房数在100-199间的饭店年营业收入246.71亿元，占营业收入总额的26.98%；客房数在100间以下的饭店年营业收入197.69亿元，占营业收入总额的21.62%。
(三)按地区划分
2002年，按营业收入多少排列，位居全国前十名的地区如下：
(1)广东省142.13亿元；(2)北京130.71亿元；(3)浙江101.08亿元；(4)上海99.93亿元；(5)江苏70.77亿元；(6)山东38.53亿元；(7)辽宁30.62亿元；(8)湖北22.66亿元；(9)河北21.37亿元；(10)四川20.40亿元。
五、全国星级饭店上缴的营业税金
2002年，全国星级饭店共上缴营业税金48.65亿元，比上年增加8.99亿元，增长22.66%。
(一)按注册登记类型划分：国有饭店上缴营业税金20.82亿元，占上缴总额的42.79%；集体企业饭店上缴营业税金2.97亿元，占上缴总额的6.10%；外商投资饭店和港澳台投资饭店上缴营业税金13.86亿元，占上缴总额的28.49%；联营饭店上缴营业税金0.44亿元，占上缴总额的0.90%；私营饭店上缴营业税金1.60亿元，占上缴总额的3.29%。
(二)按规模划分：客房数在500间以上的饭店上缴营业税金6.09亿元，占上缴总额的12.51%；客房数在300-499间的饭店上缴营业税金9.12亿元，占上缴总额的18.75%；客房数在200-299间的饭店上缴营业税金8.63亿元，占上缴总额的17.74%；客房数在100-199间的饭店上缴营业税金13.51亿元，占上缴总额的27.77%；客房数在100间以下的饭店上缴营业税金11.30亿元，占上缴总额的23.23%。
(三)按地区划分：上缴营业税金位居全国前十名的地区是：
(1)广东8.25亿元；(2)北京6.77亿元；(3)上海4.81亿元；(4)浙江4.76亿元；(5)江苏3.42亿元；(6)山东2.03亿元；(7)辽宁1.70亿元；(8)福建1.43亿元；(9)河北1.22亿元；(10)湖北1.19亿元。
六、全国星级饭店的全员劳动生产率
2002年，全国星级饭店的全员劳动生产率为7.52万元/人，比上年提高0.26万元/人。
全员劳动生产率位居全国前十名的地区是：(1)上海13.57万元/人；(2)北京12.21万元/人；(3)浙江10.94万元/人；(4)广东10.05万元/人；(5)江苏8.78万元/人；(6)贵州7.68万元/人；(7)陕西7.36万元/人；(8)天津6.97万元/人；(9)辽宁6.77万元/人；(10)重庆6.24万元/人。
七、全国星级饭店的职工人数
截至2002年底，全国星级饭店拥有职工121.61万人。星级饭店职工人数位居全国前十名的地区是：(1)广东14.14万人；(2)北京10.71万人；(3)浙江9.24万人；(4)江苏8.06万人；(5)上海7.37万人；(6)山东7.13万人；(7)辽宁4.52万人；(8)福建4.48万人；(9)湖北4.18万人；(10)安徽4.12万人。
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