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徽州文化的概念、内涵、渊源、特征
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| 发布时间：2006-2-13 2:26:23 来源：安徽省饭店业协会 浏览次数：次 |
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徽州文化的概念、内涵、渊源、特征 提及徽州文化，首先要说说古徽州。成立于1987年的黄山市现辖三区四县(屯溪区、徽州区、黄山区，歙县、黟县、休宁县、祁门县)，面积为9807平方公里，人口达146万，这里是中国传统文化 ——徽州文化的核心发祥地。它是从古称新安的徽州沿革而来的，历史悠久，早自秦代开始建置黟、歙两县，届今已有2200多年。北宋宣和三年(1121年)，徽州取代歙州而立，下辖有黟县、歙县、休宁县、祁门县、婺源县(1934年划出，今隶属江西省上饶市)、绩溪县(1987年划出，现归属安徽省宣城市)，元末明清时期的徽州府一直保留着这种一州(府)六县的格局。可见，“徽州”不仅是一个地理区域概念，还是一个历史文化概念。它是一处独具典型意义的中国传统文化部落。独特的历史地理环境，长期稳定的政治环境，本土及外地徽州人活动的社会环境，宋代新儒学——程朱理学作为“国学”地位的确立，文化教育及科举事业的昌达，尤其徽商的崛起与鼎盛，这些综合性社会历史条件促使了徽州文化的应运产生。实际上它正是“一州(府)六县" 的“小徽州”和古徽州人在全国其它区域活动的 “大徽州”互动作用的历史产物。
所谓徽州文化，我们认为是指徽州人在历史上特别是在最为辉煌的“徽州时代”(1121至1911年)里所创造出来的一切社会文明成果与财富的总和，包涵着由物质文化、制度文化和精神文化所构成的体系内容，客观存在着纵横交错的层次结构关系。大体说来，其物质文化(器物文化)层面包括徽州历史地理、徽州古村落、徽州古城镇、徽派建筑(如徽州古水口、徽州古建三绝一一古民居古祠堂古牌坊、徽州古园林、徽派雕刻)、徽商、徽州历史人物、徽州文物、徽州文献、徽州文书等；其制度文化层面包括徽州土地制度(如佃仆制度)、徽州宗法制度、徽州教育制度、徽州科举制度、徽州宗教制度等；其精神文化层面更见广泛，包括思想学术类的新安理学、徽州朴学(即江戴朴学)、胡适新学等；文学艺术类的徽州方言、新安文学(如新安竹枝词、徽州古楹联、民间歌谣等)、徽派版画、新安画派、。徽派篆刻、物化在古徽州大地各种各样有形的物质载体以及山川草木上，尚
3且深刻地影响着一代又一代的徽州人，于是类似儒士、儒商、儒医、儒官、儒将甚至儒工、儒匠、儒农等人才辈出，使之成为中国古代社会践履儒家思想尤其是宋明新儒学一一程朱理学的样板区域，因而誉称“儒圣地”。最后，徽州文化除有反映传统世代上层社会的历史生活风貌外，更多的还是再现着古代徽州以及与本地密切相关联的其它区域位居社会中下层人们的世俗的乡野及市井生活等内容，较为平实地贴近普通百姓，那些成百上千的古村落便是传统徽州文化的集中承载体。
究其文化渊源来讲，古越文化是传统徽州文化的文脉源头，伴随历代移民潮不断移入积淀的古代中原文化是造就灿烂徽州文化的主要渊薮，儒佛道精髓主旨经过宋明理学家们平民化的改造构成了博大精深徽州文化的主体架构，贾而好儒的徽商文化则为传统徽州文化注入了进取创新的活力因素。
二、徽州文化的历史影响和现实意义
徽州文化的历史影响是多方面的。
一一譬如思想学术领域有新安理学、徽州朴学等。蔡元培先生就曾把朱熹比作孔子，认为朱熹和孔子一样，都是中华民族道德的集大成者。有人就认为徽州人有一种独特的文化精神，朱熹、戴震、胡适这三个徽州人分别是理学、朴学、新学的领军人物也．都是思想家，他们的思想对各自的时代产生了重大影响，从而在相当程度上促进了中国古代历史的发展和社会的进步。
一一譬如经济领域有徽商。明清时期徽商能与晋商比肩伯仲，称雄商界长达三、四百年之久，他们其地无所不至，其货无所不居，从而抒写了“无徽不成镇”的历史辉煌，像位居清乾隆时期两淮八总商之首、寓居扬州的歙县籍大盐商江春竟“以布衣上交天子”绩溪籍“红顶商人”胡雪岩成就一代名商，等等，他们在经商中奉守诚信为本、以义为利等理念与原则，不仅影响了当时的社会经济，而且也影响着今天。尤其是徽商的海外贸易活动，更有重要的研究意义。
一一譬如科技领域有新安医学及徽派建筑。新安医人提出的“固本培源”论奠定了中国中医学理论的一个重要基础。他们既重视理论探研，又注重医疗实践，新安医学由是盛名在世，从宋代到清末，有史可查的新安名医就有668人，有225人或撰或辑461部医学著作，其中《古今医统大全》、《医宗金鉴》和《医述》被列为中国十大医学全书，明代祁门名医汪机、清代歙县名医吴谦分别成为明清时期中国四大名医之一。徽派建筑也是独树一帜，作为中国传统的建筑流派，其融古雅、简洁、富丽于一体的风格特色主要体现在村落民居、祠堂庙宇、牌坊园林等建筑实体之中。徽派建筑以砖木石作原材料，大量采用砖木石雕刻构件，表现出高超的装饰艺术水平，形成宏富独绝的徽州人文景观。其中民居、祠堂、牌坊为“徽州古建三绝”，尤其具有观赏和研究价值。
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